Quorn Rodajas Sin Pollo Veganas

Quorn es una marca británica pionera que se especializa en sustitutos de carne hechos a partir de micoproteína, que es un hongo rico en proteínas. Originalmente surgió de una asociación en la década de 1960 entre RHM e ICI para solucionar posibles escaseces alimentarias globales, y ha crecido hasta convertirse en una de las marcas vegetarianas y veganas más reconocibles del mundo.

La principal instalación de producción se encuentra en Billingham, North Yorkshire, donde se lleva a cabo el proceso de fermentación para la micoproteína. Aunque la marca tiene profundas raíces británicas, su propiedad ha cambiado a través de varias firmas de capital privado internacionales y conglomerados alimentarios a lo largo de las décadas.

A partir de 2015, Quorn Foods fue adquirida por el gigante alimentario filipino Monde Nissin. Esta adquisición ha permitido a la marca expandir su huella global mientras mantiene sus operaciones de fabricación e investigación en el Reino Unido. Hoy en día, Quorn sigue siendo un líder en el mercado de la categoría sin carne, ofreciendo una amplia gama de productos, incluyendo estas rodajas veganas estilo deli.