Barilla Gnocchi No. 56

Barilla Gnocchi No. 56 es una forma de pasta de sémola de trigo duro muy popular producida por Barilla, el principal fabricante de pasta del mundo. Fundada en Parma, Italia, en 1877 por Pietro Barilla, la empresa ha crecido de una panadería y tienda de pasta local a un gigante mundial de la alimentación.

Mientras que la marca tiene profundas raíces italianas y mantiene importantes instalaciones de producción en Italia, también opera fábricas en varios países incluyendo Estados Unidos, Grecia y Turquía para atender de manera eficiente los mercados globales. Desde su creación, Barilla ha permanecido como una empresa familiar, actualmente gestionada por la cuarta generación de la familia Barilla a través de su empresa matriz, Barilla Iniziative.