Mostaza Maille À l'Ancienne a la Antigua

Maille es una marca francesa histórica fundada en 1747 por Antoine-Claude Maille, quien se convirtió en el vinagrero y destilador oficial del rey Luis XV. La marca es mundialmente reconocida por sus mostazas y vinagres premium, particularmente sus variedades de Dijon y 'À l'Ancienne' (al estilo antiguo). Tradicionalmente, la producción principal se concentra en la región de Borgoña, Francia, manteniendo siglos de herencia culinaria.

En la era moderna, la marca ha pasado de ser una empresa familiar a estar bajo gestión corporativa global. Fue adquirida por la multinacional Unilever en el año 2000. Hoy en día, aunque sigue siendo una marca esencialmente francesa en cuanto a su patrimonio y estilo de fabricación, forma parte del amplio catálogo de Unilever, un conglomerado británico que supervisa su distribución en más de 70 países en todo el mundo.