Elah Assortite Toffees

Elah es una marca clásica de caramelos italiana, famosa por su toffee suave y cremas de mesa. La empresa fue fundada por Francesco Ferdinando Moliè en 1909 en Pegli, cerca de Génova. Tiene profundas raíces en la tradición confitera italiana, conocida por el icónico toffee 'Cubik' y dulces variados como los que se muestran en la imagen.

En 1982, la marca se convirtió en parte del grupo Elah-Dufour tras ser adquirida por Flavio Repetto. Este grupo se fusionó más tarde con el histórico productor de turrón Novi, formando el grupo 'Elah Dufour Novi'. Hoy en día, los productos se fabrican principalmente en la instalación del grupo en Novi Ligure, Italia. La empresa sigue siendo una entidad italiana independiente y controlada por una familia, representando una parte significativa del mercado de chocolate y confitería de Italia sin ser parte de una multinacional global más grande.