Rügenwalder Mühle x KoRo Veganer Mühlen Thuna

Rügenwalder Mühle x KoRo Veganer Mühlen Thuna es una alternativa de atún a base de plantas, seca y a base de trigo. Este producto surgió de una colaboración estratégica entre la tradicional empresa alemana de procesamiento de carne Rügenwalder Mühle y la moderna empresa de tecnología alimentaria KoRo, con sede en Berlín.

La marca Rügenwalder Mühle se remonta a 1834 y fue fundada originalmente en Rügenwalde (ahora Darłowo, Polonia) antes de trasladarse a Baja Sajonia, Alemania, tras la Segunda Guerra Mundial. En 2024, Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG adquirió una participación mayoritaria en Rügenwalder Mühle, integrándola en su unidad de negocio de proteínas 'The Nature's Richness' junto con otras marcas.

Este producto específico se fabrica en Alemania, aprovechando la experiencia de KoRo en el comercio en línea y alimentos secos de larga duración, así como el dominio en el mercado de alternativas cárnicas de Rügenwalder Mühle. Está diseñado para mezclarse con agua y aceite para crear una textura similar al atún para ensaladas o sándwiches.