Made O'Meter
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Solomon Hills Estate es un prestigioso viñedo ubicado en el Valle de Santa María, en el Condado de Santa Bárbara, California. Fue establecido por la Familia Miller a fines de la década de 1990, y lleva su nombre de Salomon Pico, una figura legendaria que utilizó las colinas como refugio. El viñedo es conocido por su clima marítimo y sus suelos arenosos, ideales para producir Chardonnay y Pinot Noir de alta calidad.
La marca es propiedad y está operada por Miller Family Wine Company, un negocio familiar multigeneracional con profundas raíces en la agricultura de California que se remonta a finales del siglo XIX. El proceso de producción, desde el cultivo de uvas hasta el embotellado, ocurre localmente en California, manteniendo un enfoque en la viticultura sostenible y la expresión específica del sitio. La familia Miller sigue siendo la propietaria ultimate, gestionando un portafolio de fincas que representan el diverso terruño de la Costa Central.
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