Licor de anís Pernod

Pernod es un legendario licor francés con sabor a anís que tiene sus raíces en el siglo XIX. Fue creado por Henri-Louis Pernod, quien estableció la primera destilería de absenta en 1805. La marca evolucionó hacia su fórmula actual de licor de anís tras la prohibición de la absenta en Francia en 1915.

Hoy en día, Pernod es una marca emblemática del grupo Pernod Ricard, un líder global en la industria de vinos y licores. Aunque es sinónimo de la cultura de cafés franceses, su producción se basa principalmente en Francia utilizando métodos de destilación tradicionales que involucran anís estrellado y diversas hierbas aromáticas. La marca sigue bajo la supervisión de su empresa matriz homónima, que gestiona un vasto portafolio de bebidas alcohólicas internacionales.