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[yellow tail] es una marca de vino australiano reconocida a nivel mundial, producida por Casella Family Brands. Específicamente, este Shiraz proviene de la región de South Eastern Australia, un área famosa por su vasta viticultura y su clima diverso adecuado para el cultivo de uvas.
La marca fue lanzada en 2001 por la familia Casella, que tiene orígenes italianos pero estableció su bodega en Australia en la década de 1960. Desde su debut, la marca se ha convertido en una de las exportaciones de vino australianas más exitosas de la historia, siendo particularmente dominante en los mercados de Estados Unidos y Reino Unido. Mientras que las uvas se cultivan y el vino se fermenta en Australia, los formatos más grandes para los mercados internacionales a menudo se embotellan en regiones locales como el Reino Unido o Europa para mejorar la sostenibilidad y la logística.
Casella Family Brands sigue siendo el propietario final de [yellow tail]. Es una empresa de propiedad familiar con sede en Yenda, Nueva Gales del Sur, Australia, y continúa siendo dirigida por la familia Casella, manteniendo su estatus como un gigante independiente de bebidas australianas.
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