Sangre de Toro Zero 0.0 vino sin alcohol

Sangre de Toro es una reconocida marca de vino español creada en 1954 por Miguel Torres Carbó, perteneciente a la histórica Familia Torres. El nombre, que se traduce como 'Sangre de Toro', fue inspirado por Baco, el dios romano del vino, que históricamente era conocido como el 'Hijo del Toro'.

La marca ha ampliado su portafolio para incluir alternativas modernas como 'Zero 0.0', un vino desalcoholizado elaborado principalmente a partir de uvas Garnacha y Syrah. El proceso de producción implica una técnica especializada de desalcoholización que permite que el líquido retenga las cualidades aromáticas y la estructura del vino original, mientras se elimina el contenido de etanol.

La propiedad se mantiene estrictamente dentro del grupo Familia Torres (Miguel Torres S.A.), una empresa familiar independiente de múltiples generaciones. La mayor parte de la producción global se concentra en la región del Penedès en España, manteniendo la auténtica herencia mediterránea de la marca y su compromiso con la viticultura sostenible.