Made O'Meter
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Ostmost es una marca de bebidas con sede en Berlín, fundada con una fuerte misión social y ecológica. El nombre se traduce como 'Este Debe' (en referencia al mosto de fruta) y está profundamente arraigado en la preservación de los tradicionales prados de manzanas alemanas (Streuobstwiesen). Estos prados proporcionan hábitats esenciales para la biodiversidad y son la fuente de las antiguas y raras variedades de manzana utilizadas en sus jugos, spritzers y sidras.
La marca es celebrada por su compromiso con cadenas de suministro regionales justas y la agricultura orgánica. Al pagar casi el doble del precio de mercado por la fruta cosechada de estos huertos tradicionales, Ostmost asegura que los agricultores a pequeña escala puedan permitirse mantener estos espacios ecológicos vitales. La empresa opera como parte del movimiento 'Negocios Sociales', reinvirtiendo y enfocándose en la sostenibilidad ambiental en lugar de solo maximizar beneficios.
Toda la producción se lleva a cabo en Alemania, utilizando principalmente fruta de huertos orgánicos en las regiones orientales del país. Este enfoque regional minimiza las distancias de transporte y apoya la biodiversidad local, convirtiéndola en un elemento fundamental de la escena alimentaria sostenible en Berlín y más allá.
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