Pasta Radiatori Garofalo

Garofalo es un fabricante de pasta italiano histórico con sede en Gragnano, Nápoles, una región famosa por su herencia en la producción de pasta. Fundada en 1789, cuando Michele Garofalo obtuvo una licencia formal para fabricar pasta, la marca ha crecido hasta convertirse en un líder global en el segmento de pasta premium.

El producto se fabrica principalmente en Italia utilizando métodos tradicionales, incluida la extrusión por troqueles de bronce, que le da a la pasta su textura rugosa característica, diseñada para retener salsas. Aunque sigue profundamente arraigada en la artesanía italiana, la propiedad ha cambiado con el tiempo. Desde 2014, el gigante alimentario español Ebro Foods ha tenido una participación mayoritaria en la empresa, integrando a Garofalo en su cartera mundial de marcas de pasta y arroz.