Leche de Oveja Semidesnatada COVAP

COVAP, acrónimo de la Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches, es una destacada marca láctea española con sede en Pozoblanco, Córdoba. Fundada en 1959, funciona como una cooperativa propiedad de sus socios ganaderos, lo que garantiza una cadena de suministro del campo a la mesa que prioriza la calidad y la producción local.

Este producto específico es leche de oveja semidesnatada, una alternativa nutritiva a la leche de vaca conocida por su alto contenido natural en proteínas y su certificación de bienestar animal. La fabricación se realiza íntegramente en España, concretamente en la región de Andalucía, donde se encuentran las principales instalaciones de la cooperativa y el ganado. Al ser una cooperativa, la marca es propiedad de los propios ganaderos, manteniendo un fuerte vínculo con la economía agraria local y las prácticas lácteas tradicionales españolas.