Dr. Oetker Bicarbonato de Sodio

El Bicarbonato de Sodio de Dr. Oetker es un conocido agente leudante utilizado en todo el mundo para ayudar a que los pasteles y panes suban. La marca tiene un legado que se remonta a 1891, cuando el Dr. August Oetker desarrolló un polvo de hornear consistente en Bielefeld, Alemania. Desde entonces, se ha convertido en uno de los negocios familiares más importantes en la industria alimentaria.

Si bien la marca se originó en Alemania, la fabricación de su amplia gama de productos de hornear ocurre en muchas ubicaciones globales para servir a mercados locales, incluidas importantes instalaciones en el Reino Unido y en toda Europa. La empresa sigue bajo el control de la familia Oetker, operando como un conglomerado internacional diversificado con intereses en alimentos, bebidas y otros sectores a través de diversas subsidiarias.