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Kraft es una de las marcas más icónicas de la industria alimentaria mundial, con una historia que se remonta a 1903, cuando James L. Kraft comenzó un negocio de entrega de queso a domicilio en Chicago. La marca se hizo famosa por sus innovaciones en el queso procesado, revolucionadas por la invención de un proceso de pasteurización que permitía enviar el queso a largas distancias sin que se echara a perder. A lo largo de las décadas, se expandió a una enorme cartera que incluye Macaroni & Cheese, aderezos y diversos productos lácteos.
En la actualidad, la propiedad de la marca Kraft está dividida debido a reestructuraciones corporativas históricas. En América del Norte (Estados Unidos y Canadá), la marca es propiedad y está operada por The Kraft Heinz Company, formada por la fusión en 2015 de Kraft Foods Group y H.J. Heinz Holding Corporation. Fuera de América del Norte, muchos de los productos originalmente asociados con Kraft (como el queso crema Philadelphia) son propiedad de y fabricados por Mondelez International.
La fabricación de los productos Kraft se lleva a cabo a nivel mundial para abastecer a los mercados locales. En los Estados Unidos, la empresa dispone de numerosas instalaciones de producción en estados como Illinois, Missouri y Pensilvania. Debido a su escala masiva, se la considera una de las mayores empresas de alimentos y bebidas del mundo, manteniendo una presencia dominante en los pasillos de los supermercados de varios continentes.
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