Made O'Meter
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Remedy Kombucha fue fundada en 2012 por Sarah y Emmet Condon en Melbourne, Australia. La marca nació del deseo de crear una bebida fermentada y saludable que fuera elaborada de manera tradicional pero accesible comercialmente. Remedy utiliza un proceso de fermentación de larga duración donde el azúcar se convierte completamente en ácidos orgánicos, resultando en una bebida con cultivos vivos que es naturalmente libre de azúcar.
Aunque la marca se originó en Australia, ha expandido rápidamente su huella a nivel global. Para apoyar sus mercados internacionales, Remedy ha establecido instalaciones de producción localizadas. Además de su centro de fabricación principal en Australia, la marca se produce en Canadá y el Reino Unido para garantizar frescura y reducir el impacto ambiental durante la distribución. Esta estrategia permite a la marca mantener su compromiso con bebidas fermentadas de alta calidad, no pasteurizadas, en diferentes continentes.
Remedy sigue siendo un líder prominente en el mercado global de bebidas saludables. En 2021, Lion (una división de la multinacional japonesa Kirin Holdings) y la firma de capital privado L Catterton aumentaron sus participaciones en el negocio. A pesar de este significativo respaldo corporativo, Remedy continúa operando con su identidad única, enfocándose en el nicho de "sin azúcar, todo natural" que la ha convertido en un nombre familiar en el sector de la salud y el bienestar. La propiedad última recae en una combinación de capital privado y grandes conglomerados de bebidas, impulsando su expansión hacia 2026 y más allá.
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