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Kingston 62 es una reconocida marca de ron jamaicano, anteriormente conocida como Appleton Special. Se produce en la histórica Appleton Estate, que sigue siendo una de las plantaciones de azúcar y destilerías más antiguas e importantes del Caribe. La marca fue renombrada en 2020 para rendir homenaje al año en que Jamaica obtuvo su independencia—1962—y para honrar el vibrante espíritu de Kingston, Jamaica.
La producción se realiza por completo en Jamaica, utilizando alambiques de cobre tradicionales y columnas de destilación. Este proceso asegura el auténtico carácter tropical y los altos estándares de calidad asociados con el ron jamaicano. El líquido se envejece en barricas de roble bajo condiciones tropicales, lo que acelera el proceso de maduración en comparación con los espirituosos envejecidos en climas más frescos.
Aunque la marca está profundamente arraigada en la herencia jamaicana, actualmente es propiedad del Grupo Campari. La multinacional italiana adquirió J. Wray & Nephew Ltd. (el productor de Kingston 62) en 2012, integrando los icónicos espirituosos jamaicanos en su cartera global. Hoy en día, Kingston 62 sigue siendo un pilar de la cultura jamaicana mientras se beneficia de la red de distribución global de su empresa matriz italiana.
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