Quarki Erdbeere quark snack

Quarki es un popular snack lácteo inspirado en el tradicional 'Sirok' o barras de queso requesón de Europa del Este. Consiste en un relleno de queso requesón (quark) fresco recubierto de chocolate. La marca se estableció para llevar este snack tradicional a los mercados de Europa Occidental, particularmente a Alemania, a través de Quarki GmbH. La producción generalmente ocurre en instalaciones lácteas especializadas en Polonia, que es un importante centro de producción de queso requesón.

La marca es propiedad de Quarki GmbH, una empresa con sede en Alemania que gestiona la distribución y marketing de estos snacks refrigerados. Aunque se basa en recetas tradicionales comunes en países como Lituania o Rusia, Quarki apunta específicamente al mercado minorista alemán con empaques y sabores localizados. La propiedad final recae en la entidad fundadora alemana, que se centra en expandir la categoría de snacks de requesón en toda Europa.