Spicfield Gari Ginger (Jengibre para Sushi)

Spicfield Gari Ginger es un producto de jengibre encurtido específicamente comercializado para el mercado escandinavo, a menudo encontrado en cadenas de retail como Lidl, utilizado para sushi y platos de inspiración asiática. Aunque el empaque presenta la frase 'Sabor de Japón', el encurtido y la fabricación del jengibre en sí generalmente tienen lugar en China, que es un proveedor global importante de productos de jengibre al por mayor.

La marca 'Spicfield' es una etiqueta privada propiedad del gigante minorista alemán Lidl. Esto permite a la compañía mantener un alto control sobre la cadena de suministro y ofrecer precios competitivos. A partir de 2024 y en adelante, la propiedad final permanece con el Grupo Schwarz, uno de los operadores de retail más grandes del mundo con sede en Alemania. El grupo administra operaciones globales tanto para Lidl como para Kaufland, enfocándose en la adquisición directa y la distribución internacional.