Queso estilo Brie de Meaux o Caprice des Dieux

Este producto es un queso blando de corteza enmohecida producido en Francia, como indica la etiqueta 'Produit de France' y la marca de salud (FR 52.250.001) visible en el empaque. La dirección proporcionada, B.G. 52150 Illoud, Francia, corresponde al sitio de producción del legado de la familia Bongrain. Este lugar es el lugar de nacimiento histórico de la marca Caprice des Dieux, que revolucionó el mercado del queso con su forma ovalada única y textura cremosa.

La marca es propiedad de Savencia Fromage & Dairy, anteriormente conocida como Soparind Bongrain. Fundada en 1956 por Jean-Noël Bongrain en la región de Haute-Marne en Francia, la empresa se ha convertido en un líder mundial en quesos especializados. Savencia sigue siendo un grupo controlado por la familia con sede en Viroflay, Francia, conocido por su enfoque en productos lácteos de alta calidad y distribución internacional. En Canadá, estos productos suelen importarse y distribuirse a través de subsidiarias lácteas especializadas o redes de socios.