Pågen Hönö Färsk jollar

Pågen Hönö es un pan plano sueco clásico, conocido popularmente como 'Hönökaka'. La marca se originó en la isla de Hönö en el archipiélago de Gotemburgo, inspirada en la cultura pesquera tradicional de la costa oeste de Suecia. Históricamente, estos panes eran horneados por familias de pescadores.

El producto se fabrica en Suecia, principalmente en las panaderías de Pågen en Malmö y Gotemburgo. La marca sigue bajo la propiedad de la familia fundadora original, manteniendo su estatus como una de las panaderías familiares más antiguas y prominentes de Suecia. Hoy en día, Pågen es un líder del mercado en el sector de panadería nórdica, conocida por su enfoque en ingredientes suecos y métodos de horneado tradicionales.