Filetes de Anchoa John West

John West es una marca histórica que se especializa en productos de pescado y mariscos, establecida originalmente en el Reino Unido en 1857 por el pescador John West. La marca ganó prominencia por su salmón enlatado y desde entonces ha ampliado su gama para incluir caballa, atún y productos especiales como filetes de anchoa.

Aunque la marca tiene sus raíces en la historia marítima inglesa, ha experimentado varios cambios de propiedad a lo largo de las décadas. Hoy en día, John West es una subsidiaria clave de Thai Union Group, un líder global en la industria de mariscos. La fabricación de productos como las anchoas a menudo implica la obtención de materias primas de diversas regiones costeras del mundo, específicamente de aguas mediterráneas y sudamericanas, y su procesamiento en múltiples ubicaciones para garantizar frescura y cumplir con estándares internacionales.