Bauducco Wafers y Panettone

Bauducco es una marca de alimentos reconocida a nivel mundial que se especializa en productos horneados, siendo más notable el panettone, obleas y galletas. La historia de la marca comenzó en 1952 cuando Carlo Bauducco, un inmigrante italiano, abrió una pequeña pastelería en São Paulo, Brasil, trayendo recetas italianas tradicionales a América del Sur.

Hoy en día, Bauducco se ha convertido en el mayor productor de panettone del mundo. Aunque su base de fabricación principal sigue siendo en Brasil para servir a los mercados nacionales e internacionales, la compañía amplió su huella abriendo una instalación de fabricación en Miami, Florida, para atender específicamente la demanda de América del Norte.

La marca es propiedad de Pandurata Alimentos, un enorme conglomerado alimentario que sigue bajo el control de la familia Bauducco. Esta estructura asegura que, mientras la empresa opera como un líder industrial global, mantiene la herencia y la gobernanza familiar establecida hace más de 70 años.