Azúcar Caster Dorado Orgánico de Billington's

Billington's es una marca británica con herencia que se especializa en azúcares de caña sin refinar, fundada en 1858 por Edward Billington y su hijo. La marca se construyó una reputación al importar azúcares y cafés de alta calidad, convirtiéndose eventualmente en pionera en el mercado de azúcares naturales. Sus productos se obtienen principalmente de Mauricio, donde las condiciones únicas del suelo y el clima permiten la producción de azúcar que retiene más de la melaza natural en comparación con las alternativas refinadas.

En 2004, la marca fue adquirida por Silver Spoon, un importante proveedor de azúcar en el Reino Unido. Hoy en día, Billington's forma parte del portafolio de Associated British Foods (ABF). ABF es un grupo global diversificado de alimentos, ingredientes y ventas al por menor con sede en Londres. La marca continúa comercializándose como una opción premium y ética para repostería y confitería, manteniendo su enfoque en métodos de producción tradicionales.