Harina Leudante Allinson's

Allinson's es una marca británica histórica que tiene sus raíces en 1892 cuando fue fundada por el Dr. Thomas Allinson, un destacado dietista y reformador de la panadería. El Dr. Allinson fue un pionero en la promoción de los beneficios para la salud del pan integral y la molienda de calidad, estableciendo una empresa que se ha convertido en un elemento básico en las cocinas británicas.

Hoy en día, la harina de Allinson's se produce principalmente en el Reino Unido, utilizando trigo cultivado en el país para mantener su herencia y estándares de calidad. La marca representa una parte significativa de la historia de la molienda en el Reino Unido, continuando proporcionando una variedad de harinas para la repostería casera, que van desde harina de pan hasta variedades leudantes.

En términos de propiedad, la marca Allinson's de harina y levadura es actualmente propiedad y está gestionada por Associated British Foods (ABF) a través de su filial, Silver Spoon. ABF es un importante grupo internacional de alimentos, ingredientes y venta al por menor con sede en Londres, Inglaterra. Esta propiedad asegura que la marca permanezca bajo una empresa multinacional británica mientras continúa sirviendo a los mercados de repostería nacionales e internacionales.