Cantina di Verona Valpolicella Ripasso Superiore

El Cantina di Verona Valpolicella Ripasso Superiore es un clásico vino tinto originario de la región del Véneto en el norte de Italia. Este vino específico se produce utilizando el tradicional método 'ripasso', donde el vino Valpolicella se refiere fermenta con las pieles de uvas secas utilizadas para el Amarone, resultando en un perfil de sabor más rico y complejo. El producto se identifica como parte de la línea Terre di Verona.

El vino es producido y embotellado por la Cantina di Verona, también conocida como Cantina Valpantena Verona. Esta entidad es una destacada cooperativa vinícola que fue establecida en 1958 mediante la colaboración de varios agricultores locales en el valle de Valpantena. Hoy en día, sigue siendo una empresa colectiva, propiedad y operada por sus agricultores miembros que suministran uvas de toda la provincia de Verona. Sus oficinas centrales y las instalaciones de producción siguen arraigadas en Verona, Italia, garantizando que todo el ciclo de vida del producto —desde la vid hasta la botella— permanezca local y auténtico a la herencia vitivinícola de la región.