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Saitaku Jengibre para Sushi es un condimento popular utilizado en la cocina japonesa, específicamente como un limpiador del paladar entre diferentes tipos de sushi. Aunque la marca 'Saitaku' se posiciona con una identidad de 'Simplemente Japonés', en realidad es una marca europea diseñada para llevar sabores japoneses a los mercados internacionales. La marca fue establecida para simplificar la cocina japonesa en casa para los consumidores occidentales.
El producto se fabrica en China, que es un importante centro global para el procesamiento industrial de jengibre. La marca en sí forma parte del portafolio de distribuidores de alimentos étnicos con sede en Europa. Específicamente, es propiedad y está administrada por Ethnic Explore/Oriental Merchant Europe, una empresa que se especializa en la distribución y comercialización de auténticas marcas de alimentos asiáticos en todo el continente. Su propiedad final recae en el Bright Food Group, que ha ampliado su alcance significativamente en el sector alimentario global.
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