Galletas caramelizadas Lotus Biscoff

Lotus Biscoff, conocido originalmente como speculoos, es un snack belga por excelencia que se ha convertido en una marca global. El producto fue creado por primera vez en 1932 por Jan Boone Sr. en Lembeke, Bélgica. El nombre 'Biscoff' es un portmanteau de 'Biscuit' y 'Coffee', resaltando su posicionamiento tradicional como el acompañamiento perfecto para una bebida caliente.

La marca sigue bajo la administración de la familia fundadora original a través de Lotus Bakeries. Aunque la compañía ha ampliado sus capacidades de producción, incluyendo una importante instalación de fabricación inaugurada en los Estados Unidos (Carolina del Sur) en 2019 para satisfacer la demanda norteamericana, la producción central para el mercado europeo y el hogar espiritual de la marca permanece en Lembeke, Bélgica. La compañía propietaria final, Lotus Bakeries NV, es una empresa que cotiza en Euronext Bruselas y mantiene su sede en Bélgica.