Poli Grappa

Poli Grappa es un renombrado destilado italiano producido por la Destilería Poli, establecida en 1898 en la región del Véneto en Italia. La destilería se especializa en la elaboración de grappa de alta calidad, un brandy tradicional italiano de orujo. Poli Grappa se elabora a partir de orujo fresco, principalmente de uvas Pinot, y se destila utilizando alambiques de cobre tradicionales mediante un método de baño maría. Este proceso artesanal preserva las delicadas nuances aromáticas de las uvas, resultando en una grappa clara y cristalina con un complejo bouquet de notas de frutas frescas, especialmente manzana y pera, y sutiles toques de flores blancas. La grappa es suave y equilibrada en el paladar, con una ligera dulzura que armoniza perfectamente con la acidez típica del Pinot. Es ideal para disfrutar al final de una comida como digestivo o puede ser utilizada como un ingrediente refinado en cócteles innovadores.