Salami Stastnik

Stastnik es una empresa tradicional austriaca especializada en la producción de salami de alta calidad y otros productos cárnicos. Fundada en 1898 por Johann Stastnik, la empresa ha sido una parte significativa de la industria de procesamiento de carne de Austria durante más de 120 años. En 2003, Stastnik se unió a la familia Radatz, un renombrado productor de carne austriaco, lo que ha mejorado aún más su reputación de calidad y artesanía. La empresa se compromete a métodos tradicionales de producción de salami, enfatizando el proceso de 'Slow-How', que implica permitir que los salamis maduren con calma durante hasta diez semanas. Esta dedicación a la calidad y la tradición ha convertido a Stastnik en una marca querida entre los consumidores que buscan un salami austriaco auténtico.