Consorcio Bonito del Norte

Consorcio Bonito del Norte es un producto de pescado en conserva de alta calidad producido por Grupo Consorcio, una empresa española fundada en 1950 en Santoña, Cantabria. La empresa se especializa en conservas de mariscos de alta calidad, incluyendo bonito del norte (atún blanco), anchoas y otros productos pesqueros. Grupo Consorcio opera una instalación de producción de última generación en Santoña, España, y también posee una filial, Compañía Americana de Conservas (CAC), en Pisco, Perú, que es una de las plantas de preparación de filetes de anchoa más grandes del mundo. La empresa exporta sus productos a más de 40 países en cinco continentes, manteniendo un fuerte compromiso con la sostenibilidad y las prácticas de pesca responsable.