Vadasz Kimchi

Vadasz Kimchi es un condimento naturalmente fermentado y con cultivos vivos producido en el Reino Unido. La marca fue fundada por Nick Vadasz en 2011, inspirado por su herencia húngara y una pasión por los alimentos en conserva. Inicialmente, vendía encurtidos y kimchi caseros en mercados. Vadasz expandió su producción en 2012 para satisfacer la creciente demanda. En 2019, la marca fue adquirida por The Compleat Food Group, una destacada empresa alimentaria con sede en el Reino Unido, conocida por su diversa cartera de marcas de alimentos. Bajo The Compleat Food Group, Vadasz ha continuado innovando, introduciendo productos como el Kimchi Shot en 2025, una bebida fermentada diseñada para promover la salud intestinal. La sede de The Compleat Food Group se encuentra en el Reino Unido, y Vadasz opera como una subsidiaria dentro de esta organización.