Mackays Lemon Curd

Mackays Lemon Curd es un dulce escocés tradicional elaborado con huevos y mantequilla, que ofrece una textura cremosa y un sabor ácido de limón. Producido utilizando sartenes de cobre abiertas desde 1938, combina azúcar, huevos enteros, mantequilla, almidón de maíz modificado, jugo de limón (4%) de concentrado, agente gelificante pectina, regulador de acidez ácido cítrico y aceite de limón. Este producto es libre de gluten, libre de trigo y libre de nueces, lo que lo hace apto para diversas restricciones dietéticas. Es versátil, perfecto para untar en tostadas, scones o como cobertura para postres. La marca, Mackays, se originó en Escocia y ha estado elaborando conservas y cremas desde 1938. La empresa tiene su sede en Escocia, y la marca es actualmente propiedad de Mackays, manteniendo su herencia escocesa y métodos de producción tradicionales.