La Praline truffles

La Praline Scandinavia AB es una empresa sueca de confitería especializada en trufas cubiertas de cacao. Fundada en 2001 por Katharina y Jean-Claude Eggel en Gotemburgo, Suecia, la compañía comenzó vendiendo una variedad de productos de chocolate europeos. En 2011, hicieron la transición para producir sus propias trufas, centrándose en variedades de alta calidad cubiertas de cacao. Su compromiso con la calidad es evidente a través de certificaciones como FSSC22000, que garantizan estándares estrictos de seguridad alimentaria. La empresa opera una fábrica moderna en Viared, Borås, Suecia, y exporta sus productos a toda Europa, incluidos países como Alemania, Austria, Finlandia, Islandia y el Reino Unido. La dedicación de La Praline a la producción local no solo apoya la economía sueca, sino que también reduce el impacto ambiental al minimizar el transporte.