KFC pollo frito

KFC, abreviatura de Kentucky Fried Chicken, es una cadena de restaurantes de comida rápida multinacional estadounidense especializada en pollo frito al estilo sureño y sándwiches de pollo. Fundada en 1930 por el Coronel Harland Sanders en Corbin, Kentucky, KFC ha crecido hasta convertirse en la segunda cadena de restaurantes más grande del mundo por ventas, operando más de 31,980 ubicaciones en 150 países hasta septiembre de 2025. La marca es conocida por su 'Receta Original' de 11 hierbas y especias, un secreto celosamente guardado que ha sido una piedra angular de su éxito. En 1964, Sanders vendió la compañía a un grupo de inversores liderados por John Y. Brown Jr. y Jack C. Massey por 2 millones de dólares. La compañía pasó por varios cambios de propiedad, incluyendo adquisiciones por parte de Heublein en 1971, R.J. Reynolds en 1982 y PepsiCo en 1986. En 1997, PepsiCo escindió su división de restaurantes, incluyendo KFC, en una compañía separada llamada Tricon Global Restaurants, que luego se renombró como Yum! Brands en 2002. A partir de 2026, Yum! Brands continúa siendo propietaria de KFC, con su sede en Plano, Texas. A pesar de la reubicación de la oficina corporativa de KFC en EE. UU. a Texas en 2025, la marca mantiene una presencia significativa en Louisville, Kentucky, donde se fundó originalmente. (apnews.com)