Foster's Hollywood Restaurante de Comida Americana

Foster's Hollywood es una reconocida cadena de restaurantes de estilo casual americano que opera principalmente en España y Portugal. Fundada en 1971 por cuatro californianos—Mark Brownstein, Douglas Delfeld y los hermanos Anthony y Stephen A. Unger—la marca fue concebida para llevar la auténtica cocina americana a Europa. El primer restaurante abrió en Madrid, España, marcando el inicio de lo que se convertiría en una presencia significativa en la región. A lo largo de los años, Foster's Hollywood ha expandido su presencia, ofreciendo un menú que incluye platos Tex-Mex, costillas asadas, bisteques, sándwiches, ensaladas frescas y sus emblemáticas hamburguesas a la barbacoa. Los restaurantes se caracterizan por una ambientación rústica, con muebles de madera y paredes adornadas con carteles de películas, creando una atmósfera inspirada en Hollywood. En 2012, la cadena contaba con 186 establecimientos en España y Portugal, con un número sustancial operando bajo acuerdos de franquicia. La propiedad de la marca ha evolucionado con el tiempo; fue adquirida por Grupo Zena, un grupo español de restaurantes, y luego pasó a formar parte de Grupo Alsea, un operador líder de restaurantes en América Latina. A partir de 2026, Foster's Hollywood continúa siendo un actor destacado en el sector de la comida casual en España y Portugal, manteniendo su compromiso de ofrecer cocina americana de calidad en un entorno distintivo.