Ketterer Bier

Ketterer Bier es una cerveza tradicional alemana elaborada por la Familienbrauerei M. Ketterer GmbH & Co. KG, ubicada en Hornberg, un pueblo en la región de la Selva Negra en Baden-Württemberg. Fundada en 1877, la cervecería tiene una rica historia en la elaboración de cervezas de alta calidad utilizando métodos tradicionales. Se adhieren al Reinheitsgebot (Ley de Pureza) de 1516, asegurando que solo se utilicen los mejores ingredientes en su proceso de elaboración. Una característica distintiva de Ketterer Bier es el uso del Hornberger Lebensquell®, un agua mineral natural proveniente de un manantial histórico en Hornberg, que otorga un carácter único a sus cervezas. El compromiso de la cervecería con la calidad se evidencia en su meticuloso proceso de elaboración, que incluye períodos de fermentación prolongados para desarrollar sabores complejos. A lo largo de los años, Ketterer Bier ha recibido numerosos reconocimientos, reflejando su posición estimada en la industria de la cerveza alemana.