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Chouffe es una reconocida marca de cerveza artesanal belga que se originó en 1982 en el pueblo de Achouffe, situado en la región de las Ardenas en Bélgica. La marca fue fundada por dos cuñados, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts, quienes comenzaron a producir cerveza como un pasatiempo en un garaje. Su primera producción, realizada el 27 de agosto de 1982, obtuvo 49 litros. A lo largo de los años, Chouffe se ha convertido en una marca icónica, conocida por su distintiva imagen de gnomos en las etiquetas, que rinde homenaje al folclore local. En 2006, Chouffe fue adquirida por la cervecería Duvel Moortgat, una destacada empresa cervecera belga. Esta adquisición permitió a Chouffe expandir su alcance mientras mantenía sus raíces belgas. Para adaptarse al mercado estadounidense y mitigar el impacto de los aumentos en los aranceles de importación, Duvel Moortgat comenzó a elaborar la cerveza Chouffe en Missouri, EE. UU., a finales de 2024. Este movimiento estratégico asegura una mejor disponibilidad para los consumidores estadounidenses mientras se preserva el patrimonio belga de la marca.
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