Pasta Pappardelle Mulino Val d'Orcia

Mulino Val d'Orcia es una empresa italiana especializada en la producción de pasta orgánica, ubicada en el corazón de la región de Val d'Orcia en Toscana. Su Pasta Pappardelle está elaborada con trigo duro Senatore Cappelli, un grano italiano tradicional conocido por su calidad superior. La empresa supervisa todo el proceso de producción, desde la agricultura hasta la molienda y la elaboración de la pasta, asegurando productos artesanales de alta calidad. La pasta se enfría con bronce y se seca lentamente a bajas temperaturas, lo que resulta en una textura rugosa que retiene bien las salsas. La Pasta Pappardelle está hecha con sémola de trigo duro integral orgánica y agua, ofreciendo un sabor rico y auténtico. El producto está certificado como orgánico por el Cuerpo de Control IT BIO 009, Operador No. 0701. El trigo se cultiva y muele en Italia, manteniendo la herencia tradicional de la elaboración de pasta italiana.