Emmi Raclette Classic

Emmi Raclette Classic es un queso semiduro suizo tradicional reconocido por sus excelentes propiedades de fusión, lo que lo convierte en un alimento básico de la cocina suiza. Originario de la región del Valais, este queso se ha elaborado desde la Edad Media, encarnando una rica herencia de la producción quesera suiza. Elaborado con leche de vaca pasteurizada, posee una textura cremosa con un perfil de sabor ligeramente nuez y dulce. El queso pasa por un proceso de maduración que realza su aroma y sabor, resultando en un producto que es tanto aromático como versátil. Emmi Raclette Classic es ideal para derretir sobre varios platos, incluyendo patatas, verduras y carnes, y tradicionalmente se disfruta durante reuniones comunales. El queso se envasa en atmósferas protectoras para mantener la frescura y está disponible en rodajas para mayor comodidad. Emmi, el productor, es una empresa suiza que ha estado fabricando productos lácteos de alta calidad durante más de un siglo, manteniendo un fuerte compromiso con los métodos tradicionales y la calidad.