Cerveza Estrella Damm

Estrella Damm es una reconocida cerveza lager producida por S.A. Damm, una cervecera española fundada en 1876 por August Kuentzmann Damm y Joseph Damm en Barcelona. La cervecera fue establecida por dos primos alsacianos que huyeron de la Guerra Franco-Prusiana, trayendo consigo su experiencia cervecera. Introdujeron una cerveza lager más ligera que los estilos tradicionales centroeuropeos, adaptada al clima y los gustos mediterráneos, ganándose el apodo de "cerveza lager mediterránea". La cerveza fue inicialmente comercializada como "Strasburger Bier", pero el distintivo símbolo de la estrella roja de cinco puntas se convirtió en sinónimo de la marca, llevando a la gente a referirse a ella como "la de la estrella". En 1905, debido al aumento de la producción, la cervecera se trasladó a Carrer Rosselló en el distrito del Eixample de Barcelona, una instalación conocida como "La Bohemia", rindiendo homenaje a la herencia cervecera de Europa Central. Para 1907, Estrella Damm había ganado reconocimiento internacional en ferias comerciales en ciudades como Roma, Londres, Amberes, París y Génova. En 1921, el nombre de la cerveza cambió de "Estrella Dorada" (Estrella Dorada) a "Estrella Damm", alineándose con la identidad de la marca. El símbolo de la estrella roja fue reinstalado como el color corporativo de la marca en 1991. En 2024, Damm amplió sus operaciones abriendo su primera cervecera fuera de España, la Damm Eagle Brewery en Bedford, Inglaterra, invirtiendo más de £70 millones para modernizar la instalación y casi duplicar su capacidad de producción. (thecaterer.com)