illy Classico café molido

illy Classico es una mezcla de espresso premium producida por illycaffè S.p.A. El producto mostrado es un café molido de tueste medio, famoso por su mezcla característica de 100% Arábica. Se presenta en la icónica lata presurizada plateada y roja de illy, una tecnología patentada por el fundador para conservar la frescura y realzar el aroma.

Aunque los granos de café crudos proceden de diversas regiones, como Brasil, Centroamérica, India y África, el proceso final de producción —que incluye el tostado, la molienda y el envasado a presión— se lleva a cabo en la planta central de la empresa en Trieste, Italia. Esto garantiza la calidad constante y el perfil de sabor por el que la marca es reconocida mundialmente.

La marca sigue siendo una empresa familiar, actualmente dirigida por la tercera generación de la familia Illy. Está considerada una de las marcas de café más sostenibles del mundo, habiendo obtenido la certificación B Corp por su desempeño ético y medioambiental.