La Quinta Esencia Aceite de Oliva Virgen Extra Cosecha Temprana

La Quinta Esencia es un aceite de oliva virgen extra premium producido en el corazón de Sierra Mágina, en Jaén, España. Esta variedad específica de 'Cosecha Temprana' se elabora con aceitunas de la variedad Picual recolectadas a principios de octubre para capturar el frutado verde más intenso y las mejores propiedades antioxidantes. El producto está certificado bajo la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Sierra Mágina, lo que garantiza estrictos controles de calidad y métodos de producción tradicionales en una zona geográfica específica conocida por su olivar de montaña.

La marca pertenece a la cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia, fundada en 1952 por olivareros locales en la localidad de Jódar. Este modelo cooperativo significa que los propietarios finales son los aproximadamente 700 agricultores locales que integran la organización. Han pasado de ser un pequeño grupo de productores a una empresa modernizada que apuesta por prácticas sostenibles y la excelencia internacional, obteniendo numerosos premios con su línea 'La Quinta Esencia'. Toda la producción y el embotellado se realizan íntegramente en sus propias instalaciones en España.