Barra de chocolate Toms Yankie Kokosskum

Yankie Kokosskum es una variante con sabor a coco de la icónica barra danesa Yankie Bar. Originalmente creada en 1946 por la compañía de confitería danesa Toms, la marca se desarrolló a solicitud del alto mando estadounidense en la Alemania de la posguerra. Los soldados estadounidenses estacionados allí extrañaban las barras de chocolate de casa, y Toms acordó fabricar un estilo similar de barra a cambio de granos de cacao, que eran escasos en ese momento. El nombre 'Yankie' fue un homenaje juguetón a los soldados estadounidenses (Yankees).

La versión Kokosskum presenta una espuma de nougat con sabor a coco, ligera y aireada, coronada con una capa de caramelo suave, todo cubierto de chocolate con leche suave. Continúa siendo un elemento básico de la cultura del dulce danesa y se fabrica principalmente en las instalaciones de Toms en Dinamarca. Hoy en día, la marca es parte del Toms Group (Toms Confectionery Group A/S), que es propiedad final de la Fundación Gerda y Victor B. Strand, asegurando que la empresa permanezca bajo control danés y contribuya a causas benéficas.