Paneangeli Vanillina

Paneangeli Vanillina es un ingrediente de repostería italiano por excelencia que se utiliza para infundir pasteles, cremas y pasteles con un delicado aroma a vainilla. La marca tiene sus raíces en 1932 en Cremona, Italia, cuando Ettore Riccardi creó un polvo de hornear especializado conocido como 'Pane degli Angeli' (Pan de Ángeles). Este nombre se inspiró en el comentario de un cliente que decía que un pastel hecho con su fórmula era tan suave que parecía hecho por ángeles.

A lo largo de las décadas, la marca se convirtió en un nombre familiar en toda Italia, expandiéndose de sus icónicos paquetes azules de levadura a una gama completa de ayudas para la repostería, incluyendo polvo de vainillina, extractos de sabores y gelatina. Hoy en día, la marca es parte de Cameo S.p.A., que es la subsidiaria italiana de la multinacional alemana Dr. Oetker. A pesar de su propiedad corporativa internacional, Paneangeli sigue profundamente vinculada a su herencia italiana, con la producción continuando en instalaciones italianas y sus productos permaneciendo como un elemento básico en las cocinas tradicionales italianas.