Rügenwalder Mühle Veganer Schinken Spicker

Rügenwalder Mühle Veganer Schinken Spicker es una alternativa a base de plantas a los fiambres tradicionales, que presenta sabores de verduras a la parrilla y proteína de girasol. La marca, reconocida por su icónico logo de molino de viento rojo, tuvo su origen como una carnicería tradicional en 1834 en Rügenwalde (actualmente Darłowo, Polonia) antes de mudarse a Bad Zwischenahn, Alemania, después de la Segunda Guerra Mundial.

A partir de 2014, la empresa fue pionera en el mercado de alternativas cárnicas en Alemania. A principios de 2024, Pfeifer & Langen Industrie- und Handels-KG adquirió una participación mayoritaria en Rügenwalder Mühle, integrándola en su división 'The New Food Company'. La mayor parte de la producción sigue concentrada en Alemania para mantener los estándares de calidad de su amplia gama de productos vegetarianos y veganos.