Naturata Condimento Bianco Da Modena

Naturata Condimento Bianco es un condimento balsámico blanco de alta calidad producido en la provincia de Módena, Italia. Está elaborado a partir de mosto de uva concentrado y vinagre de vino blanco obtenido de la agricultura biodinámica (Demeter). El proceso de fabricación implica una fermentación natural utilizando bacterias del vinagre, evitando aditivos artificiales o antioxidantes, lo que preserva su carácter auténtico y su acidez suave.

La marca Naturata tiene sus raíces en el movimiento orgánico de mediados de la década de 1970 en Alemania. La marca fue establecida en 1976 con la misión de proporcionar a los minoristas especializados productos alimenticios biodinámicos y orgánicos de alta calidad. Aunque la marca es bien conocida en toda la región DACH (Alemania, Austria, Suiza) y tiene una presencia significativa a través de cooperativas independientes en Luxemburgo, la marca en sí es gestionada por Naturata AG, con sede en Marbach, Alemania. Naturata AG sigue siendo una empresa independiente enfocada en el desarrollo y comercialización de productos orgánicos de alta calidad, a menudo en asociación con proyectos agrícolas a largo plazo.