crema de nougat de nuez bionella

bionella es una crema de nougat de nuez orgánica de alta calidad producida por el pionero orgánico alemán Rapunzel Naturkost. Desde su lanzamiento, la marca se ha posicionado como una alternativa sostenible y vegana a las cremas de chocolate con avellanas convencionales. El producto se fabrica en el sur de Alemania, en las propias instalaciones de producción de Rapunzel en Legau, Baviera.

La marca se basa en una filosofía de comercio justo e integridad orgánica. Presenta el sello de comercio justo "HAND IN HAND", que garantiza que ingredientes como el cacao, el azúcar de caña y el aceite de palma se obtienen en condiciones éticas con una compensación justa para los agricultores. A diferencia de muchas cremas convencionales, bionella utiliza ingredientes 100% orgánicos y harina de altramuz dulce como fuente de proteína vegana en lugar de leche en polvo, lo que la convierte en una opción adecuada tanto para veganos como para aquellos que buscan una dieta más consciente del medio ambiente. La propiedad final sigue siendo de la empresa familiar dirigida por sus fundadores, Rapunzel Naturkost, que ha estado activa en el sector orgánico desde 1974.