St-Yorre agua mineral naturalmente gaseosa

St-Yorre es una prestigiosa marca francesa de agua mineral carbonatada naturalmente, conocida por su excepcionalmente alto contenido mineral, en particular bicarbonatos. El agua proviene de la 'Source Royale' en la localidad de Saint-Yorre, situada en el departamento de Allier dentro de la región de Auvergne-Rhône-Alpes. Esta área geográfica es parte de la cuenca de Vichy, un territorio volcánico que le otorga a la agua un perfil salino único y una fuerte sensación en boca.

La historia de la marca se remonta a 1850, cuando Nicolas Larbaud, un farmacéutico, descubrió las propiedades de los manantiales naturales en su propiedad. Para 1859, fundó la primera empresa para explotar estas aguas. Hoy en día, la marca es propiedad de Groupe Alma (Sources Alma), uno de los principales productores de agua mineral en Europa. El producto sigue siendo un elemento básico de la cultura gastronómica francesa, consumido a menudo para ayudar en la digestión debido a su rica composición en bicarbonato.