Vino Retsina Kourtaki

El vino Retsina Kourtaki es un emblema de la viticultura griega, arraigado en una tradición vinícola que abarca más de tres mil años. La práctica de añadir resina de pino al vino originalmente servía como un método de preservación en antiguas ánforas, evolucionando hasta convertirse en el distintivo y ligeramente picante perfil de sabor por el que se conoce al Retsina hoy en día. Este producto específico se elabora principalmente a partir de la variedad de uva Savatiano, cosechada de los viñedos bañados por el sol en la región de Ática, en Grecia Central.

La marca es propiedad y está operada por Greek Wine Cellars D. Kourtakis S.A., uno de los productores de vino más grandes y antiguos de Grecia. Fundada en 1895 por Vassilis Kourtakis, la empresa ha permanecido bajo la gestión de la familia Kourtakis durante cuatro generaciones. El vino se produce y embotella en sus modernas instalaciones en Markopoulo y Ritsona, garantizando que el carácter tradicional del Retsina de 'etiqueta amarilla' —un diseño creado a mediados del siglo XX— se mantenga para la distribución global.