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Ostmann es una de las marcas de especias más establecidas y reconocibles de Alemania, conocida por su amplia variedad de hierbas, especias y condimentos. Este producto específico, Kräutersalz (sal de hierbas), es una mezcla fina de sal marina combinada con una variedad de hierbas aromáticas como perejil, cebollino y romero.
Fundada originalmente en 1902 por Karl Ostmann en Bielefeld, la marca fue pionera en la porción de especias para el consumo. Desde 1998, Ostmann ha sido parte del Grupo Fuchs (Fuchs Gruppe), el mayor fabricante de especias en Alemania y uno de los líderes en el mercado global. Aunque la producción de la empresa se centraba originalmente en Bielefeld, la mayoría de las operaciones se consolidaron en Dissen tras la adquisición. El Grupo Fuchs sigue siendo el propietario final hasta 2026, manteniendo su sede y principales instalaciones de fabricación en Alemania.
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